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Danke für das tolle Rezept. Ist bei " den Hamburgern" auch sehr gut angekommen - und die verstehen was von Grünkohl. Musste das Rezept gleich für sie ausdrucken ( wir sind alle um die 70, haben also schon diverse Grünkohl-Varianten probiert).

Ich habe die Schüssel von meiner Portion noch in der Hand und bin gnadenlos begeistert. Bei mir ist es die Variante mit Frischkäse geworden und irgendwie schwimmt es doch alles in Flüssigkeit. Das ist aber auch der einzige Mangel. Den werde ich aber auch in den Griff bekommen. Ach ja: Und ich habe halt auch ganz klassisch die Mettwurst mit verkocht. Erst am Stück mit hinein gepackt und bevor Schmand und Frischkäse eben raus genommen, den Grünkohl mit beidem verrührt. Dann habe ich die Würste eben in Scheiben geschnitten und untergerührt. Alles in allem perfekt! Danke!

Hallo, heute gab es als Beilage diesen leckeren Grünkohl. Als Nordfriesin habe ich ihn bisher immer "klassisch" gegessen, aber das ist wirklich mal eine tolle Abwechslung, die sogar meinen Kindern super geschmeckt hat. Nur ist er mir etwas zu flüssig geworden. Das nächste Mal würde ich mit der Flüssigkeit etwas aufpassen, und lieber später etwas zugeben. Vielen Dank für das schöne Rezept LG Badegast

Hallo! Ich habe zufällig Grünkohl bekommen und auch Schmand hatte ich im Hause (was hier in Österreich beides nicht leicht erhältlich ist), daher habe ich deine Grünkohl-Variante zu einem Lachs mit Mandelkruste ausprobiert, hat mir auch sehr gut geschmeckt. Ich hatte nur Schmelzkäse in Scheiben da, ging auch. Danke für das schöne Rezept, Bild kommt. LG, Bali-Bine

Hallo ich hatte Grünkohl und Mangold aus dem eigenen Garten. Deine Kochmethode ist wirklich prima gewesen. Lediglich der Schmelzkäse (ja ich bin kein Fan davon) habe ich durch normalen Käse ersetzt. Da das Ganze ja eh püriert wird, integriert er sich ganz toll im Gemüse. Geschmacklich hats auch sehr lecker geschmeckt Danke für das Rezept LG Patty

Diese Variante gibt es nur noch. Wahnsinnig lecker! 5 Point👍🏻😋