Die Bananen und die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.

Das Obst ins Eisfach stellen, bis es gefroren ist. Das dauert je nach Tiefkühltemperatur 3 bis 6 Stunden.

Anschließend das gefrorene Obst zusammen mit dem Joghurt und der Vanille in einen Standmixer geben und cremig pürieren. Alternativ funktioniert das Ganze auch gut mit einem Pürierstab mit Ice-Crush-Funktion.

Serviervorschlag: Mit etwas Kakaopulver bestäuben und mit frischem Obst dekorieren.