Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden. Alle trockenen Zutaten in die Rührschüssel geben und gut vermischen. Die feuchten Zutaten, bis auf das Wasser, dazugeben und einige Minuten mit der Küchenmaschine kneten. Nun nach und nach das Wasser hinzugeben, bis der Teig eine Konsistenz zwischen Rührkuchenteig und Brotteig annimmt. Je nach Feuchtigkeit des Kürbispürees benötigt man etwas mehr oder weniger Wasser.

Den Teig in eine Kaiserbackform füllen und ca. 45 Min. auf der mittleren Schiene backen.