Vegane Burgerpatties
Aus Bohnen, schnell und einfach
Aus Bohnen, schnell und einfach
4.43 (28 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
3 Portionen
Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln. Kidneybohnen mit Kartoffelstampfer oder Gabel gut zerdrücken und mit Zwiebeln, Knoblauch, Sojasauce und Gewürzen vermengen. Haferflocken zufügen, bis eine gute Konsistenz entsteht, ca. 2 - 3 EL Wasser zufügen. Patties formen und 10 min ruhen lassen, damit sie nicht zerfallen.
In der Pfanne mit Öl braten, bis sie außen kross sind.
Burger nach Belieben belegen.