2 Tage Spitzkohl-Paprika-Lauch-Salat

vegan, kann man toll vorbereiten, z. B. zur Grillfeier

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4.5 (2 Bewertungen)
2890 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

  • 200 g Spitzkohl
  • 0.25 Lauchstange(n)
  • 0.5 Paprikaschote(n)

Für das Dressing:

  • 3 EL Essig
  • 50 ml Wasser
  • Zucker
  • 3 EL Walnussöl
  • Salz und Pfeffer

Alle Zutaten verrühren und abschmecken. In eine Schüssel mit Deckel geben.

2 Tage im Kühlschrank lassen. Dazwischen mal schütteln. Zimmerwarm servieren.