GoCook

Ist gelungen! Die Creme ist reichlich, ich konnte die Torte am Ende noch gut damit einstreichen :)

Lecker! Ich habe überall verzweifelt nach aufschlagbarer Sojasahne gesucht, aber nicht gefunden. Da mir Schlagfix einfach nicht schmeckt, habe ich eine Alternative ausgeklügelt: 1 oder 2 Dosen (je nachdem wie viel man braucht) Kokosmilch (Dose) über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag ist der größte Teil davon fest und man kann ihn rauslöffeln. Achtung, mit fettreduzierter Kokosmilch klappt es nicht. Habe dann 1 Paket Schlagfix (weil ich das noch hatte) aufgeschlagen, dann die feste Kokosmilch dazu und nochmal schlagen. Zucker etc. wie im Rezept dazu. Agartine braucht man dann nur, wenn der Kuchen länger draußen stehen soll, denn dann schmilzt die Kokosmilch wieder. Hat gut geklappt und gar nicht so arg nach Kokos geschmeckt, wie ich erwartet habe.

Sehr leckere Torte allerdings würde ich weniger Sahne in die Schichten machen da es schon sehr sehr saftig wurde.