Vegane Zimt-Nicecream
Mit Feige, Spekulatius und Lebkuchen
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250 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 1.5 große Banane(n)
- 0.5 TL Zimtpulver
- 10 g Mandelmehl
- 1 EL Proteinpulver
- 50 g Sojaquark (Quarkalternative)
- 1 Feige(n)
- 2 Lebkuchen
- 1 Spekulatius
In einem Standmixer Bananen, Zimt, Mandelmehl, Proteinpulver und Sojaquark zu einer cremigen Masse mixen. Die Nicecream in eine Schüssel füllen und für 4 Std. ins Eisfach stellen.
Die Feige waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Lebkuchen ebenfalls in Stücke schneiden und den Spekulatius zerkrümeln.
Die Nicecream mit Feigenscheiben, Lebkuchen und Spekulatius toppen.