Seeehr lecker! Ich habe allerdings die Zwiebelstreifen zusammen mit den Tomaten angeröstet und karamellisiert. Zum Schluss gab ich noch eine Handvoll Granatapfelkerne dazu. Mein Mann war begeistert! Und so viel Arbeit, wie es sich zunächst anhört, macht das Gericht auch nicht. Foto habe ich schon hochgeladen.