Hallo McMoe, bunte Gemüsesuppe gibt es bei mir seit Jahren so oder ganz ähnlich. Ich wollte selbst ein Rezept einstellen, aber erst mal schauen, ob es das schon gibt. Heute habe ich die Suppe wieder gekocht und mal ein Foto gemacht. Das Rezept ist perfekt und auch gut zu variieren, wenn man mal Blumenkohl oder anderes Gemüse übrig hat passt es ebensogut. Für den Langkornreis kann man auch Anderen nehmen, Basmati z.B. oder sogar Nudeln. Ich variiere halt gerne und schaue was übrig ist oder was ich gerade im Garten habe, und was zuerst gegessen werden sollte. Von mir gibts auf jeden Fall 5***** für diese leckere Suppe :) Liebe Grüße Moonalina