Yam
Afrikanische Kartoffel
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20 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
6 Portionen
- 1 Yamswurzel(n)
- Salz
- Öl
Die Yam waschen, schälen und in Streifen schneiden. In einem Topf mit Öl oder in einer Fritteuse 5 - 10 Minuten frittieren bis sie goldbraun sind. Mit etwas Salz würzen.