Vegane Hushpuppies
einfach, vegan
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30 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
15 Min. Koch-/Backzeit
2 Portionen
- 3 Tasse/n Maisstärke
- 1 Tasse/n Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Tasse/n Sojamilch (Sojadrink)
- 2 EL Olivenöl
- Frittieröl
- Jalapeño(s)
Die Zwiebeln (und optional die Jalapeños) hacken. Die Zutaten vermischen, bis ein möglichst gleichmäßiger Teig entsteht. Das Frittieröl erhitzen, den Teig teelöffelweise in die Pfanne/Fritteuse geben und frittieren, bis die Hushpuppies goldbraun sind.