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Sehr, sehr lecker. Ich habe etwa doppelt soviel Quinoa genommen und statt den Semmenbröseln frisch gemahlenen Kreuzkümmel und Koriander hinzugefügt.

Hallo, mir hat es sehr gut geschmeckt, der Familie leider nicht so. Egal, werde ich mir ab und an fürs Mittag im Büro mitnehmen 😁

Superlecker! Ich habe auch weniger Wasser gebraucht als angegeben. Statt Kokosöl, habe ich Sonnenblumenöl zum Andünsten genommen, die Mangoldblätter habe ich gleichzeitig mit der Kokosmilch reingetan, denen haben 5 min. mitdünsten gut getan. Ich habe etwas Butter statt Kokosöl für die Brösel genommen. Für 4 Personen hat die Schale von 2 Zitronen vollauf gereicht.

Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept! Hat uns sehr gut geschmeckt und ist ja auch super leicht. Ich nehme gern im Verhältnis etwas mehr Quinoa. Das stopping mit den Bröseln und der Zitronenschale ist echt ein Traum!

Danke, patty89! Freut mich, dass es gemundet hat!

Hallo war einfach und sehr lecker Danke für das Rezept LG Patty