Das Erdnussöl in einer kleinen Pfanne auf mittlerer Temperatur erhitzen. Den gewürfelten Knoblauch hinzugeben und ein wenig anbraten. 125 ml Wasser langsam eingießen.

Die Erdnusscreme mit einem Schneebesen einrühren. Anschließend die Hoisinpaste ebenfalls einrühren und aufkochen lassen. In Dipschälchen füllen und mit gehackten Erdnüssen bestreuen.

Passt gut zu Sommerrollen.