Das Omelette war sehr lecker und einfach zu machen. Ich hab auf die doppelte Menge einen EL Sojamehl dazu und konnte das Omelett am Stück wenden.
5 von 7 Kommentaren
sarahaf
anhalb05
Sehr lecker wirklich! Ich hab die Füllung zwar mit Champions, Zwiebeln und Paprika gemacht, trotzdem der Teig war sehr lecker! Und ich hab sogar eine akrobatische Wendung hinbekommen :)
Alice26
Ach so...ich hab einen Löffel Sojamehl für die Bindung dazugegeben. Hat sich danach 1a wenden lassen und war nicht bröselig.
Alice26
Obermegalecker! Hätt ich nicht gedacht. Alle waren begeistert!
mcelis
Mega lecker, Konsistenz und Geschmack absolut nicht wie Omelett aber trotzdem ziemlich geil. Ein bisschen wie Kichererbsenburger. Nicht wundern, wenn der Teig erstmal extrem flüssig ist - bei mir wurde es nach dem Ruhen besser und in der Pfanne alles fest. Bröselig, aber die Form war mir nicht so wichtig..