Ich hab das Rezept ausprobiert und es schmeckt super. Leider ist es aber sehr fest. Ich habe es in eine Dose gefüllt um wie auf dem Foto Eiskugeln zu machen. Leider ist es steinhart geworden. Ich musste es erst wieder antauen lassen, um es raus zu bekommen. Gibt es Tipps, wie das Eis cremig bleibt?