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Leider ist er bei mir nicht hoch gegangen. Sieht aus wie ein Tortenboden... 🙄

Auch von mir ein Dank für das Rezept. Schön weich und saftig, nur meine gehackten Haselnüsse haben etwas gestört - nächstes Mal ohne. An Gewürzen hatte ich Ingwerpulver, gemahlene Nelke und Zimt dran, zudem Vanillearoma. Ich mag es würzig, passte auch. Zucker war genau richtig, die Glasur fehlt mir nicht.

Lieben Dank für das Rezept. Ist wirklich richtig lecker und schön saftig.