Gartenkräutersuppe
schnell, einfach, leicht und gibt Schwung
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25 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
20 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
- 0.25 Tasse/n Dinkelflocken
- 0.75 Liter Wasser
- 1.5 Tasse/n Gartenkräuter
- Kräutersalz
- Zitronenpfeffer
- Gewürzmischung
Dinkelflocken ohne Fett goldbraun rösten. Mit Wasser aufgießen. Klein geschnittene Kräuter dazugeben und auf kleiner Flamme zugedeckt 15 min. köcheln lassen.
Pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.
Wer möchte kann etwas Butterrmilch, Fetakäse oder Gorgonzola dazugeben.