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Simpel und einfach, und nicht zuviel trara dabei. Sehr schön, das koche ich nach....

Hallo! Kürzlich gab es diese Quinoa-Beilage zu einem Kürbisgericht und es hat auch sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich mich bei der Wassermenge an die Packungsbeilage gehalten und nur gut die doppelte Menge genommen, also ca. 1/2 Liter anstelle der angegebenen 2 Liter, was auch gut gepasst hat. Auch ist nicht angegeben, in welcher Form das Gemüse dazu kommen sollte - etwa im Ganzen, da es heißt "Dann kann man das verkochte Gemüse herausnehmen oder auch drin lassen" - denn wie sollte man das kleingeschnittene wieder herausnehmen? Allerdings im Ganzen fände ich es auch etwas sinnlos, besonders die Tomate. Ich habe auf jeden Fall alles kleingeschnitten und natürlich mitgegessen, denn "verkocht" war es nach dieser Zeit ebenfalls nicht - ach ja Staudensellerie hatte und mag ich nicht, wurde durch mehr Karotte und Porree ersetzt. LG Gabi