Kichererbsen in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Von den Tomaten die Haut abziehen und das Innenleben entfernen. Diese und das übrige Gemüse in kleine Würfel schneiden. In einer großen Salatschüssel ca. 3-4 Kaffeelöffel Chat Masala mit dem Essig verrühren, das gewürfelte Gemüse reingeben und gut verrühren. Nun ca. 1 Stunde durchziehen lassen.