Acuka

veganer, türkischer Brotaufstrich

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 0.5 Spitzpaprika
  • 4 Tomate(n)
  • Olivenöl
  • Walnüsse
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Paprikamark
  • Meersalz
  • 2 EL Granatapfelsirup
  • 1 TL Pul Biber
  • 1 TL Paprikapulver
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 0.25 TL Kreuzkümmelpulver

Alle Zutaten werden in einem Zerkleinerer püriert und mit Olivenöl verlängert. Es wird solange mit Olivenöl verlängert, bis es eine streichfähige Masse wird. Bei Bedarf mit Salz abschmecken.