Mikrowellen-Kartoffelbrei
vegan
3.67 (3 Bewertungen)
26 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
11 Min. Koch-/Backzeit
2 Portionen
- 500 g Kartoffel(n)
- 200 ml Sojamilch (Sojadrink)
- 2 EL Margarine
- 1 TL, gestr. Salz
- Muskat
Die Kartoffeln waschen, schälen und in ein geeignetes Mikrowellengefäß legen. Mit Deckel bei 600 Watt ca. 10 Minuten erhitzen.
Die Milch hinzugießen, Margarine, Salz und etwas Muskat hinzufügen und alles zerstampfen. Dann nochmal 1 Minute bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen.
Anschließend servieren.