GoCook

Mag keinen anderen mehr, trinke ihn jeden Tag für den Stoffwechsel mit Blütenpollen und Honig. Auch gegen Arthrose. Perfekter Apfelessig seit Jahren machen ich ihn, nach diesem Rezept. Mit bio Ahorn noch intensiver.🥰

Hallo ,hab den Essig schon einige Male gemacht und ein wenig rumexperimentiert und mir schmeckt die Variante mit Gewürzen am besten dazu nehme ich ein paar Nelken ein paar Pimentkörner und ca. 2Eßl. Senfkörner und 3-4 Lorbeerblätter die Körner mörser ich grob und die Lorbeerblätter breche ich in Stücke und koche sie mit. Also ich nehme keinen anderen Essig mehr er schmeckt uns wunderbar zu allen Salaten allein schon der Duft wenn man das Glas nach vier Wochen öffnet,sehr appetitlich.

Bleibt das Glas offen oder wird es mit dem Deckel verschlossen?

Hallo Alex, das hört sich ja wieder mal super gut an, werde ich ausprobieren. Da ich selbst gemachtes liebe. Frage: Brauche ich wirklich so viel Ahornsirup? Lg Di

Hallo :) kann ich statt Ahornsirup auch Rohrzucker nehmen? LG fusselchen