Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Orangensaft pürieren. Den Zucker einrühren und vermischen.

In ein Mikrowellengefäß umfüllen und bei 600 Watt für ca. 5 Minuten ohne Deckel in die Mikrowelle geben. Zwischendurch 2 - 3 Mal umrühren.

Anschließend abkühlen lassen und in ein verschließbares Gefäß umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb weniger Tage verbrauchen.