Ich habe hier den Tipp bekommen das Nudelwasser einzufrieren. Ich werde es etwas reduzieren und dann machen. Aber nun ist mein Problem, wie lange hält sich das wohl?
17 von 266 Kommentaren
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Fuji1
Lässt sich übrigens auch wunderbar vorbereiten!Ich habe morgen Gäste und stelle einfach heute schon den Topf mit Wasser auf den Herd!
smick95
🤣
MadameD
Gutes Rezept. Schnell gemacht und lowcarb. Gut, mein Mann war jetzt nicht ganz so happy...
dagmarjodi58
Na endlich mal ein tolles Rezept. Hab schon 10 andere.🤣🤣🤣
TheWerewolf
Einfrieren gut und schön,aber dann ist ja wieder Salz im kalten Wasser. Und überhaupt... für Menschen ohne Gefrierfach... hat jemand einen Tipp wie man das am besten einkochen kann? Man kanns dann ja vielleicht irgendwo bei Raumtemperatur lagern, wegen dem Salz und so. Verkürzt sich dadurch evtl die weitere Zubereitung?
Passtscho
Mir brennt immer das Wasser an 😆
fyzPmQ87a
Die Zutaten für dieses Rezept stehen schon lange auf meiner Einkaufsliste. Heute hatte ich endlich mal die Zeit zum Einkaufen, um das Rezept auszuprobieren. Da mein Lebensmittelhändler das empfohlene Algensalz nicht vorrätig hatte, entschied ich mich, nach ausführlicher Beratung durch den Lebensmittelfachverkäufer, für ein zwar recht teures aber sehr hochwertiges Salz..da sei auch Mehr drin, versicherte er. Schwieriger war es allerdings das "Leitungswasser" zu bekommen. Laut Fachverkäufer existiert keine Marke mit dem Namen LEITUNG, welche Wasser im Handel anbietet. Er empfahl mir aber stattdessen ein zwar sehr teures, aber hochwertiges und vergleichbares Produkt, einer anderen Marke. Nudeln standen nicht auf der Einkaufsliste, so dass ich diese auch nicht einkaufe. Ich ließ diese Zutat entsprechend einfach weg. Ich muss sagen, es war wirklich sehr lecker und hat uns alles sehr gut geschmeckt. Das wird es bestimmt bald wieder geben! Danke für die Idee und Veröffentlichung diese Rezeptes⭐⭐⭐⭐⭐
MSchmidke
Das beste: tiefgekühlt hält es sich locker ein halbes Jahr, so dass man immer Nudelwasser parat hat.
schinkenröllchen13
Hallöchen, 100 Punkte für dieses Rezept 🆒 😉 !!! LG schinkenröllchen13
Tina6891
Endlich ein Rezept das funktioniert! Und zwar gut, dass ich gleich welches auf Vorrat gekocht und eingefroren habe, wenns mal schnell gehen muss ;-)
Demeter80
Ich habe es hin gekriegt 😂😂😂 bin so happy
Lippschus
habe es mehrfach versucht, leider ohne Erfolg. scheint eher was für Profiköche zu sein....
Kochfreundin1970
Ich freue mich so sehr dass ich nach Jahrzehnten des Kochens endlich mal ein Rezept für klassisches Nudelwasser gefunden habe. Da ich sehr klimabewusst lebe, werde ich es aber nicht verwirklichen können, denn so viel Wasservergeudung kann ich nicht mit meinem Gewissen vereinbaren. Ich nehme aber noch mal mit Greta Rücksprache, und wenn sie ihr okay gibt, dann koche ich mit meinen Mädels dieses herausragende Rezept.
Möppelfant
EIgenet sich das Nudelwasser auch für eine laktosefreie, glutenfreie Paläodiät? Darf man es auch bei Vollmond zubereiten? Und in welche Himmelsrichtung sollten die Griffe des Topfes ausgerichtet sein? Ich finde schon, dass solche wichtigen Informationen bei keinem derart schwierigen Rezept fehlen sollten.
alyazmalim
🤷♀️😳🤔
Kampfkueken1985
🤣🤣🤣🤣 mein zweit Liebstes Rezept nach Fleur de sel aus dem Backofen