Erdbeerkonfitüre
aus der Mikrowelle
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18 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
8 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Gelierzucker 1:1
- 1 EL Zitronensaft
Die Erdbeeren waschen, putzen und anschließend pürieren. Mit dem Zucker und dem Saft vermengen und in ein Mikrowellengefäß umfüllen. Ohne Deckel bei 600 Watt für ca. 8 Minuten in die Mikrowelle geben. Alle 2 Minuten kurz umrühren. Danach in ein geeignetes Glas umfüllen.