Hallo Alex, Superlecker! Ich hatte den Salat mit in meinem Lunchpaket auf die Arbeit genommen! Da war er dann auch schon schön durchgezogen! Ergänzt hab ich den Salat noch mit ein paar Kichererbsen! Sonst nach Rezept! Ich kann mir das Rezept auch sehr gut mit Hirse oder Quinoa anstatt Bulgur vorstellen! Danke fürs Rezept! LG Elke