Kannst du das mit dem Dünstaufsatz erklären? Ich habe so etwas nicht und würde gerne so etwas kaufen. Worauf sollte ich achten. Ich mache gerne das doppelte Rezept und friere dann etwas davon ein. Ist das so ein Gitter, das man in einen normalen Topf stellt? Und kommt in den Topf dann Wasser unten rein? Sorry für die Fragen, aber ich habe in 40 Jahren noch nie mit einem Dünstaufsatz gekocht.
2 von 4 Kommentaren
Cerid
Chaosfisch
Ich möchte das Rezept als Basis für einen Schaschlikeintopf nehmen und koche für ca 60 Leute. Da ist kochen einfacher als dünsten. Hast du vlt eine Zeitangabe für mich, wie lange ich den Seitan kochen sollte?