Die Datteln eventuell vorher in Wasser einweichen (das kommt auf den Mixer an). Den Grünkohl und den Spinat waschen. Die Banane und die Avocado schälen, den Avocadokern entfernen. Nun alle Zutaten in den Mixer geben. Auf 2 Gläser verteilen und servieren.

Diese Variante hält im Vergleich zu ähnlichen Getränken relativ lange satt.