Den Tofu pürieren.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und zusammen mit dem Rum, dem Vanillezucker und dem Lebkuchengewürz zu dem Tofu geben. Alles gut vermischen und in eine Schüssel füllen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit einem Esslöffel kleine Nocken abstechen und mit Kokosflocken bestreut servieren.