Wurzelsnack

gesunde Jause für Schule und Büro, vegan

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18 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
8 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen

  • 125 g Getreideflocken
  • 125 g Wurzel(n)
  • 250 ml Brühe
  • 2 EL Petersilie
  • 1 Prise(n) Thymian
  • 1 Prise(n) Pfeffer

Alle Zutaten mischen und langsam erwärmen, bis sich die Mischung vom Topfrand zu lösen beginnt. Die abgekühlte Masse zu kleinen Häppchen formen.

Die Snacks halten sich im Kühlschrank drei Tage.