Wirklich sehr lecker, haben wir auch schon öfter nach'gekocht'. Wir verfeinern das immer noch mit einer halben bis ganzen Packung Feta, oder auch mit ein paar Peperonis um etwas Schärfe dem Salat zu geben, lassen aber dafür dieZitronenmelisse und die Petersilie weg. Ein tolles Rezept, das fürs Grillen, für Gäste oder für Schulfeste schon oft benutzt haben, danke dafür!
20 von 51 Kommentaren
PapasPrincess
kock1
Sehr lecker. Habe nur noch ein wenig Salz und Pfeffer hinzugefügt, muss man aber nicht unbedingt. Auf Zitronenmelisse habe ich verzichtet. Wird es öfter geben.
Kicherteufel
Ein ganz einfaches und super leckeres Rezept! Meine Mitbewohnerin und ich sind begeistert und werden den Salat bestimmt noch öfter machen.
goldzucker
Bin ich die einzige, die den Gemüseanteil reduziert hat?
Sciura
Wir haben den Salat auch schon zig mal gemacht, bei uns kommen immer auch noch Feta und geröstete Erdnüsse rein.
LisaSaphira
Auch sehr lecker mit Spinatcouscous. und mit mais und Frühlingszwiebeln.
DanielaGandyra
Der Salat ist sehr schnell gemacht und schmeckt gut. Nur mir persönlich war er ein bisschen zu fade. Nächstes Mal werde ich das Couscous mit Gemüsebrühe quellen lassen.
angeleyes2307
ein sensationelles Rezept. extrem lecker und von nun an, Stammgast auf meinem speiseplan
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Ich finde diesen Salat sehr gut, habe aber auch den Gemüseanteil erhöht. Das ist aber nur persönlicher Geschmack! Zitrone hatte ich nicht da, wurde durch Limette ersetzt. Passt auch sehr gut. Vielen Dank fürs Rezept! LG isi
tantenirak
Danke.....ein sehr leckeres Rezept..... ich bereite den Salat einen Tag vorher zu, durchgezogen,schmeckt er noch besser. LG Karin
Himbeerfee5
Und übrigens: Als Variation mit Feta drin schmeckt der Salat auch klasse!
Himbeerfee5
Hallo schnickschnack! Habe das REZEPT heute mit Bulgur statt Couscous ausprobiert und noch Lauchzwiebeln und Tomate untergemischt! Der Salat ist wirklich super lecker - vor allem das Zitronen-Tomatendressing ist lecker und macht das gewisse Extra! Im Sommer wird es den zum Grillen noch öfter geben! LG Janine
Finchen_2611
Ich habe heute das erstw Mal fürs Grillen Couscous-Salat gemacht und ich muss sagen er ist echt super lecker geworden kann ich nur empfehlen :)
Shaa
Hallo! Ich fand das Rezept ganz gut. Damit man aber auch wirklich was davon hat musste ich das Gemüse verdoppeln, gehackte Chilis und Cornichons dazugeben und das ganze mit Kräuteressig abschmecken. Den Cous-Cous habe ich in frischer Gemüsebrühe quellen lassen und vor den Änderungen hat er trotzdem nach so gut wie nichts geschmeckt aber es ist eine gute Grundlage. Statt normalem TM habe ich direkt das gewürzte TM genommen. LG
xyz13
Sehr sehr lecker! Alle unsere Gäste waren begeistert! LG xyz13
Goerti
Hallo, ich liebe auch Couscous und habe deinen Salat schon ein paar Mal gemacht, weil das Dressing mit dem Tomatenmark einfach nur lecker ist. Leider fehlt es mir zur Zeit an frischen Kräutern, das probiere ich dann im Sommer aus. Einmal habe ich zusätzlich Mais und Käse dazu, das schmeckt auch prima. Grüße Goerti
heike50374
Hallo, ich liebe Couscous-Salat und bin über dieses Rezept gestolpert. Raffiniert ist das rote Dressing, sehr lecker. Danke für die Anregung.
jzillikens
Nur noch gelbe Paprika da gehabt, trotzdem lecker. Danke. Bild folgt
Zimtkirsche
Ich hab das Rezept für ein Grillabend gemacht.... Ich hab dann noch eine kleine Dose Mais und Sojasoße dazu verwendet... der Salat war als erstes leer :D Sehrrrrr lecker :)
mdörsch
Also, das Rezept ist wunderbar, genau richtig für heiße Tage. Ich habe etwas mehr Grünzeug genommen und für mich gehört in einen Couscous-Salat unbedingt ein wenig Kreuzkümmel und gemahlener Kümmel. Außerdem habe ich ihn auch schon mit Krabben gemacht auch sehr lecker. Aber die Idee mit dem Tomatenmark ist super.