Noch ein wichtiger Hinweis, den der CK beim Freischalten leider weggekürzt hat: Ich habe die Torte mit SOYATOO SOY WHIP gemacht, dies funktioniert super ganz ohne Sahnesteif. Mit Soyatoo Rice Whip klappt es nicht: die Sahne wird trotz großer Mengen Sahnesteif nicht fest und schmeckt auch nicht so gut. Also unbedingt Soy Whip verwenden! Cocos Whip habe ich noch nicht getestet, werde dies aber sicher noch tun.