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Wir haben das Rezept gestern ausprobiert. Es hat allen sehr lecker geschmeckt. Die Zwiebeln und die Tomaten haben wir sehr fein geschnitten und dann auf das zerdrücken verzichtet. Einfach sehr lecker !!!

Ich habe die Zwiebeln und Tomaten ganz kurz angedünstet, sie waren dann leichter zu zerdrücken. Vor der Weiterverarbeitung hab ich sie wieder erkalten lassen. Ist echt schweinelecker zu gegrilltem Lamm, mal was anderes als die üblichen süß-sauer-scharf-Saucen!