Blumenkohl asiatisch

aus dem Backofen

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4.5 (2 Bewertungen)
40 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
30 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen

  • 750 g Blumenkohlröschen
  • 5 Frühlingszwiebel(n)
  • 3 Chilischote(n)
  • 2 TL Ingwer
  • 2 TL Knoblauch
  • 1 TL Gemüsebrühe, instant
  • 150 ml Wasser
  • 3 EL Öl

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den gefrorenen Blumenkohl in eine tiefe Auflaufform geben. Zwiebeln und Chili in feine Scheiben hacken. Alle Zutaten mischen und über den Blumenkohl gießen.

Im Backofen in ca. 30 Minuten bissfest garen. Gelegentlich umrühren.