Soda-Wasser selbst gemacht

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5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 7 g Natron
  • 0.5 Liter Wasser
  • 0.5 Liter Mineralwasser

Das Kaisernatron in Pulverform auf einer digitalen Küchenwaage in einen Schüttelbecher einwiegen, dabei so genau wie möglich wiegen. Das Wasser ohne Sprudel dazugeben und das Pulver durch Rühren lösen. Diese Lösung ist im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.

2 cl (1 Schnapsglas voll) der wie oben beschrieben hergestellten Lösung in eine Karaffe geben. Das Mineralwasser mit möglichst viel Sprudel dazugeben und vorsichtig umrühren. Fertig ist die Grundlage für tolle Drinks.