Veganes Salatdressing mit Senf und Curry

ähnlich einem Honey-Mustard-Dressing

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5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 6 EL Sojajoghurt (Joghurtalternative)
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Msp. Garam Masala
  • Salz und Pfeffer

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Schneebesen cremig rühren.

Das Dressing passt gut zu sämtlichen Salaten und schmeckt auch sehr gut in Kombination mit Ananas, Kidneybohnen oder Apfelspalten. Es ist auch als Dip zu Fladenbrot sehr lecker.