Scharfes GAT Pesto

basisch, vegan, GAT-gerecht

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Dill
  • 8 TL, gehäuft Mandeln, gemahlene
  • 6 TL, gehäuft Hefeflocken
  • 1 TL, gestr. Salz
  • 2 kleine Chilischote(n)
  • 1 EL Olivenöl

Die Petersilie und den Dill grob schneiden, auch die Stiele verwenden. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine alle Zutaten klein schreddern, bzw. zu einer homogenen Masse rühren/mixen.

Fertig ist ein richtig schön scharfes Pesto.