Vielen Dank für das tolle Rezept😋! Zur Resteverwertung habe ich noch Karotte, Chinakohl und Mais gegeben und separat Hühnerbruststreifen angebraten und dazu gereicht. Gewürzt habe ich mit roter Currypaste. Zwiebel, Knoblauch, Curtypaste habe ich erst kurz angeröstet, dann die Brühe dazu und alles nach Rezept zubereitet. Ingwer habe ich leider vergessen, hat aber trotzdem sehr lecker geschmeckt. Konsestenz war eine sättigende Suppe, wie beschrieben. Selbst meine Reis-und Asia-Essen-nicht-mögende Kinder lieben es!! Wird es definitiv öfters geben. Vielen Dank! 🌟🌟🌟🌟🌟
9 von 10 Kommentaren
happy-mum
Schokomaus01
Hallo, es ist eigentlich zu viel Reis um eine Suppe zu sein, denn der Reis saugt die Brühe beim quellen auf. Es ist eher wie ein Curry! Ich würde aber auch nichts ändern, am Reis oder der Brühe, denn wir fanden es so gut. Ich habe aber die Zwiebel in Olivenöl angedünstet und 500 g TK-Blumenkohl genommen. Mit den Gewürzen und der Zitrone fanden wir es sehr lecker! Gibt es bald wieder. LG Schokomaus01
trachurus
Vielen Dank für das leckere Rezept - uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt!
Summerlady-2
Die Suppe ist/war oberlecker! Ich habe sie heute mit minimalen Abwandlungen gekocht. Die Zwiebeln habe ich mit etwas Butter leicht angeschwitzt und mit der Brühe abgelöscht. Dann weiter wie im Rezept. Allerdings hatte ich TK-Blumenkohl. Ich würde mir etwas mehr Flüssigkeit wünschen, aber bei Zugabe von Brühe geht der Geschmack der Kokosmilch verloren. Hier muß ich noch an den für mich richtigen Mengen feilen! Danke fürs Rezept!
Paletti11
Wenn ich mit TK Gemüse arbeite, wie viel Gramm Blumenkohl und/ oder Brokkoli benötige ich dann?
arnoelfert
super Rezept! Ich habe es schon zum dritten Mal gemacht , geht auch mit Brokkoli oder irgendwelchem Grünzeug das noch im Kühlschrank liegt - schmeckt immer super!
harote
Sehr leckere Suppe. Bei mir überragte der Zitronengeschmack. Hat nach "Andalusien" geschmeckt. Für meine Frau vegetarisch gekocht. Könnte für mich noch Garnelen dazu tun.
cpagel
Habe das Rezept gerade gekocht. sirklich Super lecker, Allerdings hatte ich keine Reis zu Hause und habe Quinoa genommen. Diese Suppe wird es jetzt öfter bei mir geben.
Muehlenmaedel
Eine echte Kalorienbombe, aber es lohnt sich... köstliches und sehr sattmachendes Gericht! =)