Die Äpfel klein schneiden. Man kann sie auch schälen, ich lasse die Schale allerdings dran. 1 Schuss Mineralwasser dazugeben, im Mixer pürieren.

Die Granatapfelkerne herauslösen und in den Mixer geben, die beiden Limetten darüber ausdrücken, wieder 1 Schuss Mineralwasser dazu, pürieren.

1 Prise Vanille darübergeben. Den Smoothie in ein Behältnis füllen und servieren.