Sehr lecker. Allerdings steht das blanchieren nicht im Rezept. Man muss für diesen Hinweis das Video gesehen haben. Von den zarteren Blättern habe ich die Stiele nicht entfernt. Das war ok so.
2 von 22 Kommentaren
Neocat
puya
danke für das Video. War sehr hilfreich für mich. Das mit den Blattrippen rausziehen wusste ich nicht da es mein erster frischer Blattspinat war den ich im Garten angebaut habe. Bin nicht wirklich Spinatfan aber frischen so wie du ihn zubereitet hast wollt ich unbedingt mal ausprobieren. Leider es bleibt dabei Spinat muss für mich nicht sein was aber nicht an deinem Rezept liegt. Darum gebe ich dir tzotzdem 4 Sterne.LG