Asiatisch angehauchter Staudensellerie

basisch, vegan, GAT-gerecht

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15 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen

  • 200 g Staudensellerie
  • 1 TL, gestr. Currypaste
  • 2 EL, gehäuft Kokosmilch

Die Currypaste mit der Kokosmilch glatt rühren. Den Staudensellerie evtl. der Länge nach halbieren und in kleine Scheiben schneiden.

Alle Zutaten in einen kleinen Topf mit Deckel geben und bei schwacher Hitze bis zur gewünschten Bissfestigkeit gar ziehen lassen.