4.56 (9 Bewertungen)
20 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
15 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 1 m.-große Banane(n)
- 4 EL Hirseflocken
- 1 TL Zimt
- 1 Prise(n) Salz
- Sirup
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, anschließend das Püree mit den restlichen Zutaten vermengen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backblech geben. Anschließend die Kekse etwa 15 Minuten backen.
Das Rezept kann beliebig variiert werden. Schmeckt auch lecker mit Kakaopulver, Matcha-Teepulver, Nüssen oder Trockenfrüchten.
Ideal für die Lust auf Süßes zwischendurch oder auch zum Frühstück.