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70 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
8 Portionen
- 1 Tasse Quinoa
- 2 EL Mandelmus
- 1 EL Chiasamen
- 2 EL Kokosöl
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Form streichen und eine Stunde im Tiefkühler fest werden lassen.
Danach herausnehmen und in 8 Riegel schneiden.
Tipps: Luftdicht verpackt, sind die Müsliriegel im Kühlschrank etwa fünf Tage haltbar. Die Zutaten dafür findet man im Reformhaus.