Gefüllte Champignons aus dem Backofen
ein Partyrenner
4.67 (3 Bewertungen)
40 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
30 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
- 4 große Champignons
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 3 EL Petersilie
- Olivenöl
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) Pfeffer
Die geputzten Champignonköpfe werden mit der fein gehackten Petersilie und den fein gehackten Knoblauchzehen gefüllt. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Olivenöl darüber träufeln.
Eine feuerfeste Form etwas einölen und die Pilze darin anordnen. Im auf ca. 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 - 30 Minuten backen.
Die Champignons werden warm gegessen.