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Ich wünsche ein gesundes neues Jahr! Gestern gab es bei uns Raclette. Da blieb etwas Fleisch und Gemüse übrig. Das Rezept habe ich an die uns zu Verfügung stehenden Zutaten angepasst. Z.B. Ananas anstelle von Mango. Das Fleisch habe ich vor dem Anbraten mit Ingwer, Knoblauch und Sojasoße mariniert. Rest wie beschrieben. Lecker!

Hat uns auch sehr gut geschmeckt! Harmoniert gut mit Schärfe! 😊 Bei uns gab es Couscous dazu, Kokosmilch und Brühe wurden durch Kokosfett zum anbraten, Hafermilch, Mehl und gekörnte Brühe für die Konsistenz und den Geschmack, ersetzt. Dankeschön für das Rezept! 😊

Das war richtig lecker, vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!! Ich habe Naan Brot dazu gereicht und das passte wunderbar dazu 😊. Das Gericht wird es noch öfter geben, ein Foto ist auch schon auf dem Weg 🙂

Wunderbar superlecker! Wird beim nächsten Mal noch etwas länger/ auf höherer Stufe gekocht. Und vielleicht probiere ich mal, die Cashewkerne anzurösten...

Sehr lecker, bestimmt immer wieder. Hab Mangos aus der Dose genommen

Hallo, Hat uns super geschmeckt. Die Mango passte perfekt. Vielen Dank Kartoffelhexe

Hat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. 😘

Hallo, wir haben gerade dein Curry gekocht und es ist super lecker! Leider hatte ich keine Mango, dafür habe ich Soft-Aprikosen genommen und da ich noch Sellerie hatte, der verbraucht werden musste, ist der auch noch mit hinein gekommen. 5 Sterne!

super. die hat echt lecker geschmeckt.