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Hallo, würde die Misopaste auch etwas reduzieren beim nächsten Mal, sonst schönes Rezept! LG parmigiana

Mir sind die Auberginen-Scheiben irgendwie nicht so gelungen. Aber ich denke, es lag an meiner Grilltechnik. Die Glasur ist total schwarz geworden aber die Aubergine war noch nicht durch. Doch die Idee der Misoglasur finde ich super und darum trotzdem paar Sternchen.

Tolles und simples Rezept für den Grill. Nur die 3 EL Misopaste auf eine Aubergine waren uns allen etwas zu intensiv. Ansonsten top und mal was neues!