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Hallo Athens, toll, dass es dir geschmeckt hat und das Rezept auch ohne Eismaschine funktioniert hat. Deine Abwandlung klingt super, die Süße kann man ja zum Glück nach Belieben variieren. Danke für das Lob und vor allem auch für das Foto! LG

Dieses Eis ist einfach nur lecker. Ich habe Mandelmilch verwendet und 40% braunen Rum. Zusätzlich noch etwas braunen Zucker, Vanillezucker und einen Schuss Ahornsirup (ja ich mag es süß :) ) Leider habe ich keine Eismaschine und musste es deshalb im Gefrierschrank machen. Dadurch ist es nicht so cremig geworden, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tut. LG Athena