Dake für Dein leckeres Rezept. Wir haben die Burger schon öfters nach Deinem Rezept gemacht und sind total begeistert. Nochmals vielen Dank. LG aus Berlin
3 von 3 Kommentaren
02071968
inkathecat
Danke für den Tipp mit der Speisestärke, werde ich auch mal testen :) Lg
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Sorry aber Ei hat in den McRib-Patties nichts verloren. Statt dessen bei der Menge einen halben TL Speisestärke mit 1 EL kaltem Wasser vermengen und unter die Masse geben. Statt Hack empfehle ich mageres Schweinefleisch z.B. Schnitzelfleisch, zu wolfen o. wolfen zu lassen - der Fettanteil ist sonst zu hoch.