Hallo Frau Wenzel Das Rezept ist eine tolle Grundlage, ich bin froh, dass ich sie gefunden habe. Was ich noch als "fehlend" erachte (für solche die dies möchten) wäre etwas Salz für den Geschmack. Für den Ei-Ersatz habe ich mich für Tapiokamehl entschieden und es gelingt super. Das nächste mal versuche ich es mit einer Nussmilch anstelle von Soja mal schauen wie dies funktioniert :). Danke nochmals für das Rezept. Liebe Grüsse