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@Myriam-Desiree: ich nutze sie auch als Gewürz in z.B. Suppen oder Asia-Gerichten.

Muss man die Kurkumawurzel vorher schälen ? Ich frage deshalb, weil ich diese Wurzeln im Slow Juicer ungeschält verarbeite, da die Schalen im Sieb zurückgehalten werden. Wolfgang

Kann ich die Paste nur für die Milch verwenden oder auch für etwas anderes? Zum würzen von Speisen bspw.?

Hallo diese Paste ist wirklich toll und die goldene Milch die Beste, die ich je getrunken habe Danke für das Rezept LG Patty

Kann leider noch keine Punkte geben, würde gerne auf die Frage antworten 😂sorry, aber ich glaube, da hat wirklich jemand eine Gedächtnisblockade!! 1 ml Wasser wiegt 1 gr. Heißt also 1000 ml Wasser=1 Liter= 1000gr=1kg Wenn du also 200gr Kurkuma nimmst, nimmst du auch 200gr(=200 ml) Wasser Hoffe ich konnte helfen Liebe Grüße

Die Sterne beziehen sich auf die Idee - habe es leider noch nicht ausprobiert, weil mir die Angabe: 1 Teil/e Kurkuma 1 Teil/e Wasser nichts sagt :-o Was kann ich denn unter "Teile" verstehen ? Ich denke Kurkuma misst man in g ab, Wasser in ml - wie aber kann man da eine Gleichheit hinbekommen ? Habe ich eine Gedächtnisblockade....? Oder wie könnte ich "umrechnen" ? Danke im Voraus.

Und wo gibt es die Kurkuma-Wurzel zu kaufen?

ausgezeichnet. mehr gibt's nicht zu sagen. :)